“La huerta de Tower Pizza , Loma42 y Restaurante Emiliano comida y vino “

Los alumnos de 8vo semestre del área de Administración en servicios de nutrición del programa Académico de Nutrición con motivo de su segunda práctica de campo de la materia de “Sistemas de Producción de Alimentos” a cargo del Maestro en Ciencias Edgar Rodrigo Hernández Leonor, visitaron el huerto de Tower Pizza, Loma42 y Restaurante Emiliano comida y vino.

Acompañados de los encargados; el Ing. Victor Jimenez y el Ing. Ismael Garz, así como del Chef Jesús Vázquez López y el Chef Marco Valdivia, donde se enseñó la metodología de cómo son cosechados y cultivados por ellos mismos, para el uso debido en los galantes platillos dentro de los restaurantes.